Những giá trị dinh dưỡng của nho khô

Ngoài việc cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, các chất khoáng có trong nho khô sẽ giúp cơ thể tăng cường sản xuất hồng cầu trong máu.

California (Mỹ) là vùng có diện tích trồng nho lớn. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái có điều kiện khí hậu  thích hợp cho việc trồng các giống nho khác nhau. Người dân khu vực cũng coi việc trồng nho là nghề truyền thống. Nho không hạt được phơi khô bằng ánh nắng mặt trời, còn nho có hạt sẽ được chế biến và xử lý sấy khô. Sau đó sẽ được phân loại và đóng gói bằng những công nghệ tiên tiến tạo nên nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. 

Nho khô tiện lợi và có khả năng dùng trong nhiều món ăn.

Nho khô tiện lợi và có khả năng dùng trong nhiều món ăn. Ảnh: Hiệp hội nho khô bang California 

Theo Boldsky, sắt, vitamin B tổng hợp và các chất khoáng có trong nho khô sẽ giúp cơ thể tăng cường sản xuất hồng huyết cầu trong máu. Bên cạnh đó, ăn thực phẩm này còn thúc đẩy quá trình đông máu, giúp các vết thương mau lành hơn.

Chất xơ trong nho khô giúp giảm các chứng bệnh tim mạch. Chúng sẽ kích thích cơ thể loại bỏ những acid mật dư thừa, từ đó làm giảm lượng cholesterol trong máu, giảm các nguy cơ bệnh mạch vành. 

Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt với sức khỏe con người.

Nho khô là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt với sức khỏe con người. Ảnh: Hiệp hội nho khô bang California

Với trẻ nhỏ, sử dụng nho khô như một thực phẩm cho bữa ăn nhẹ sẽ giúp kiểm soát cơn đói và giúp trẻ có cảm giác no lâu hơn, ngăn chặn lượng calo thừa được hấp thu góp phần duy trì cân nặng ổn định cho trẻ.

Theo nhà khoa học Harold Bays, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu xơ vữa động mạch và trao đổi chất Louisville (Mỹ), lượng Kali cao trong nho khô là nhân tố quan trọng giúp hạ huyết áp. Theo ông, người bị huyết áp cao nên ăn nho khô mỗi ngày. Loại quả được phơi tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời, không thêm đường nên tác động tích cực đến lượng đường huyết, tốt cho sức khỏe những người mắc bệnh đái tháo đường.

Nho khô cũng chứa hàm lượng phytonutrients ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn đường miệng liên quan đến các bệnh về răng và nướu. 

Nho khô cũng chứa hàm lượng phytonutrients ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn đường miệng liên quan đến các bệnh về răng và nướu. Ảnh: Hiệp hội nho khô bang California 

Nho khô cũng là nguồn cung cấp inulin (một chất quan trọng đối với hệ tiêu hóa, sức đề kháng), một dạng carbohydrate tự nhiên giống với chất xơ giúp cho ruột khỏe mạnh. Chức năng của nó như một prebiotic giúp hỗ trợ hệ miễn dịch của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chúng cũng chứa hàm lượng phytonutrients ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn đường miệng liên quan đến các bệnh về răng và nướu. 

Theo Ngọc Thi (ngoisao.net)

 
Chia sẻ Google+ Chia sẻ Facebook

Thông tin khác

 
 
Á hậu Huyền My: 'Lí trí hơn nhiều sau hai mối tình'
Người đẹp tiết lộ đã trải qua hai mối tình và thích yêu đàn ông hơn mình 5-8 tuổi. ...
Phương Khánh kiêu sa dự sự kiện trong nước sau đăng quang
Hoa hậu Trái đất 2018 xuất hiện gợi cảm thu hút ánh nhìn ở sự kiện đầu tiên khi về nước. ...
Ngắm dung mạo đẹp tựa như nắng mới của nữ sinh năm nhất mới đăng quang Hoa khôi ĐH Bách Khoa Hà Nội
Mới là sinh viên năm nhất, Trịnh Minh Tâm đã trở thành cô gái giành giải cao nhất trong cuộc ...
Siêu mẫu Quỳnh Hoa trở thành gương mặt đại sứ cho cuộc thi 'Hoa hậu Thế giới Người Việt 2019'
Quỳnh Hoa cho cho biết cô rất vui và vinh dự khi được trở thành đại sứ cho một cuộc thi nhan ...
Tiểu Vy diện váy xuyên thấu khoe đường cong chữ S, chính thức bước vào vòng thi 'tử thần'
Mới đây, Tiểu Vy tiếp tục nhận được nhiều lời khen khi chọn váy ôm sát, tôn lên đường ...
Miranda Kerr cười rạng rỡ tại Thượng Hải
Siêu mẫu đã có màn giao lưu với hàng nghìn khán giả Trung Quốc cuối tuần qua. ...

Phim ảnh

Tình ly biệt
- 15H00 hàng ngày
- Ngày bắt đầu chiếu: 13-11-2018
- Ngày kết thúc chiếu: 23-12-2018
Đùa Với Tình Yêu
- 21h30 từ thứ 2 đến thứ 7
- Ngày bắt đầu chiếu: 05-11-2018
- Ngày kết thúc chiếu: 14-11-2018
Cút bắt tình yêu
- 11H hàng ngày trên Youtube YouTV
- Ngày bắt đầu chiếu: 18-09-2018
- Ngày kết thúc chiếu: 18-11-2018

XEM NHIỀU NHẤT




 
TRANG CHỦ
Giới thiệu
Lịch chiếu
Chương trình
Sự kiện
Tuyển dụng
LIÊN HỆ
 
THIẾT KẾ NĂM 2014, BẢN QUYỀN YOUTV | IMCGROUP
Đơn vị chủ quản: CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG SÓNG MỚI.
Địa chỉ: 62 Trần Quang Khải, phường Tân Định, quận 1, Tp.HCM. Email: youtv@imcorp.com.vn.
Điện thoại: (028) 3848 0678. Fax: (028) 3848 0669
Giấy phép số: 61/GP-TTĐT, ngày cấp 11/06/2015. Nơi cấp: SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG TPHCM.
Người chịu trách nhiệm: Lê Vũ Hoài Khanh.